пт, 03 янв.
02:20
+7 °С, ясно
Утиная ферма в Предгорном районе выпустила 324 тонны мяса
Сейчас на предприятии насчитывают 60 тысяч голов птицы французской породы. В комплексе организован закрытый цикл производства: от выращивания молодняка до поставок продукции.
Комплекс по содержанию птицы и переработке мяса расположен в Предгорном районе. Ферма стала первой на территории края, где начали выпускать утятину в промышленных масштабах. Предприятие запустили в 2014 году. Там содержатся особи породы Стар-53 французской и белой пекинской селекции.
За годы работы на территории предприятия построили комплексы по содержанию, откорму молодняка. Также там оборудовали цех по убою и переработке.
Напомним, более полумиллиарда рулей направили на развитие промышленных парков Ставрополья. Деньги были выделены в рамках реализации национального проекта «Малое и среднее предпринимательство».
Авторы:Диана Кудрявцева