В администрации города напомнили, что история минеральной воды «Ессентуки» началась летом 1810 года. Во время своего путешествия на Александровские Воды Фридрих Гааз узнал о необычном ключе в казачьей станице. В результате он отправился к источнику и набрал в несколько пробирок воду. После в своей лаборатории он исследовал их и пришёл к выводу, что состав воды из недр ессентукской земли уникален.